這個是真正的巖蜂蜜嗎,請問這個是真的岩石蜂蜜嗎???

時間 2021-06-13 09:12:57

1樓:深圳養蜂人小馬

全國不管哪個街上擺圖上賣的“石蜜”“山蜂蜜”“巖蜜”“野蜂蜜”……千萬別上釣。這個是人工合成的,有化學品在至於是什麼,我也不知道。聽說過其做法,煮什麼糖不知道,估計是冰糖,加色素,加什麼什麼香精,什麼什麼化學液體,準備好青苔,樹枝,泥巴挖個坑,放青苔,倒糖水下去,涼點就插樹枝,冷卻硬後,拿去街上砍碎捶碎賣,一般有託的(欲媒)看到有人來,上前誇這如何如何好,忽悠人上當買,見多了。

這個不是蜂蜜,但他稱為蜜,經常有人上當。蜂蜜是液體,有的品種花的蜜,低溫到12度左右持續半個月左右就會結晶,用筷子可以插到底。有的花的蜜難結晶,一言難盡。

當氣溫回到30度這樣,結晶的蜜又慢慢化成液體。圖中的蜜得用大刀砍,捶子敲……狗都咬不動,這糖塊可以砌長城!蜜蜂是吸花汁(花蜜)釀的蜜,這“巖蜜”蜜蜂無從下口。

蒼蠅,螞蟻都不吃的東西,不知道新增了什麼東東,不過還是有人買。賣超假蜜的人不養蜂,但,屎盤最後被扣到養蜂人頭上。有時候,說了說黃婆賣瓜,忠言有點逆耳。

2樓:

一:聞味 單花蜜有本植物特有的花香味,百花蜜有天然的花香味氣息,假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。(上圖為正宗百花蜜以及正宗家養蜜蜂產密)二:

眼觀1.看蜜的濃度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起。濃度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉絲,斷後可收縮成蜜球。

假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之,就算也能拉長絲,但斷絲沒彈性,不會收縮成蜜珠。2.可取一滴蜂蜜滴在報紙上,濃度高的純蜂蜜是半球狀、不易浸透報紙,濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報紙。

3.取一杯水,加入少許蜂蜜。真正的蜂蜜會很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢攪動時,會有絲絲連連的現象。

如果是假蜜,則很快就會溶到水裡。4. 看結晶,蜂蜜的結晶與其植物的種類和溫度有關,一般純天然的蜂蜜在13--14攝氏度時容易結晶。

能夠全部結晶的蜂蜜一般含水分低、濃度高,不容易變質,所以是優質蜜。結晶的純的蜂蜜用手搓捻,手感細膩,無沙粒感。假的蜂蜜,不易結晶,或者沉澱一部分,沉澱物是硬的,不易搓碎。

三:口感 純正天然的蜂蜜,味道甜潤,略帶微酸,口感綿軟細膩,爽口柔和,喉感略帶辣味,餘味清香悠久。摻假的蜂蜜味雖甜,但夾雜著糖味或香料味道,喉感弱,而且餘味淡薄短促。

四: 化學檢驗 摻有澱粉的蜂蜜加入碘液顏色會變藍,摻有飴糖的蜂蜜加入高濃度乙醇後出現白色絮狀物,摻有其他雜質的蜂蜜,用燒紅的鐵絲插入蜜中,鐵絲上附有粘物。冷藏結晶檢驗:

蜂蜜在4至14攝氏度的環境下儲存一段時間後會變成固體,這是蜂蜜的一種物理現象。真蜂蜜的結晶體用筷子一紮一個眼,很柔軟,假蜂蜜扎不動。真蜜用手捏,其結晶體很快溶化,假蜜有硌手的感覺,溶化慢或不溶化。

真蜜結晶體用牙咬聲音小,而假蜜結晶體則清脆響亮。倒出蜂蜜等它稍為凝固後,如果是真的蜂蜜會形成如蜂巢狀的六邊形結構,假的沒有。總之,鑑定蜂蜜的真假,單用一種方法有可能出現某些誤差,你可同時應用多種方法去鑑定一種蜂蜜,一般情況下,便可斷定蜂蜜的真假。

請問這個是真的岩石蜂蜜嗎???

3樓:匿名使用者

沒有個一年兩年蜂蜜很難結晶到這種程度。

是人工合成假蜜

像石頭一樣硬的巖蜂蜜有沒有真的

4樓:匿名使用者

那種是糖和鹼和一些化學原料配製的.蜂蜜即是成為結晶體也是質地鬆軟的形態。請不要上當.

5樓:來自九天洞暖心的山核桃

我在集市上買的野生蜂蜜,就像一塊石頭砸著賣我買了不知如何

6樓:沒路英雄

那些說沒有的哥們兒可能是沒有見到過 才這樣說吧。確實存在這種蜂蜜,為野生蜂蜜,在自然環 境上經過多年自然形成。我們可以看到很多都是上面都長了青苔,或已長草,但原來的峰巢印跡清晰可見。

像石頭一樣硬,一般是圓形。很大。

7樓:來自夫子廟劍眉星目 的金魚草

巖蜂蜜還是有的、是花粉和結晶蜜長年存積而成、味有點酸。保健良藥!

8樓:唐河劉記蜂場

蜜蜂的嘴是吸管的,蜜蜂採蜜是吸進蜜囊再吐出來,不多做解釋..............

9樓:匿名使用者

你現在採些真正的蜂蜜回來,放到3000年以後,保證都不會這麼硬~

這個是蜂蜜很常識性東西,蜂蜜怎麼可能會變硬呢,就算放在火上烤到沒有水分都不會是硬的,那麼你可以請教他巖蜜怎麼形成的呢~

冰糖倒 是有這麼硬的,哈哈~

10樓:大園蜂場

沒有。那都是假的。。。

11樓:馬達達的

沒有吧~~ 那東西能幹神馬???

麗江有巖蜂蜜嗎?真的假的

12樓:匿名使用者

有真的,但不是古城口地攤上的那種紅色固體的,那是假的真的在老君山國家公園有的

巖蜂,學名排蜂,一般在懸崖峭壁上築巢,蜂脾為單頁脾,據瞭解整個老君山地區的巖蜂群只有數十群

一般巖蜂的採集者多為傈僳族,整個老君山地區也不超過5個巖蜂採集的熟練技師,他們都會在採集之前舉行傳統的傈僳族祭祀儀式並進行占卜,根據占卜結果決定是否採集

巖蜂蜜是整個老君山地區蜂蜜中的極品,比普通蜂蜜多一種淡淡的清香。