物质跨膜运输的实例说课稿终结版

物质跨膜运输的实例说课稿终结版 | 华文宇 | 2017-09-30 09:01:47 共有3个回复
  1. 1物质跨膜运输的实例说课稿
  2. 2《物质跨膜运输的实例》说课稿
  3. 3物质跨膜运输的实例说课稿

难点尝试提出问题作出假设进行探究实验的设计,教师适时进行点拔以帮助学生建构正确的知识结构,渗透作用发生的必需条件是什么,外界溶液浓度小于细胞液浓度细胞失水质壁分离复原。

物质跨膜运输的实例说课稿2017-09-30 09:00:40 | #1楼回目录

生物

《物质跨膜运输的实例》说课教案

苗英焕

汤阴一中

《物质跨膜运输的实例》说课稿

各位评委、老师,大家好!

今天我说课的内容是人教版新课标高中生物必修1《分子与细胞》第四章第一节的知识,题目为《物质跨膜运输的实例》。

一、说教材

1、教材的地位和作用

本节课是在第三章《细胞的基本结构》基础上对细胞功能的认识;同时也是为进一步学习细胞膜结构和物质跨膜运输方式奠定了基矗因此,本节内容在全章占有十分重要的地位。另外,本节课中,"植物细胞的吸水和失水的探究"是学生在高中阶段第一次接触探究实验,学好本课知识能为学生的探究性学习开拓道路,激发学生的学习兴趣,所以讲好本节课有重要的教学价值

2、教学目标

(1)知识目标:能举例说明细胞膜是选择透过性膜;能够说出探究实验的一般步骤,实验设计的基本原则和方法

(2)能力目标:尝试提出问题,做出假设

(3)德育目标:领悟科学探究的思想方法,培养质疑、求实、创新,勇于实践的科学态度和精神;并在合作学习的过程中,学会与人交流、懂得尊重他人。

3、教学重点、难点

重点:举例说明细胞吸水和失水的条件;培养学生的探究能力。

难点:尝试提出问题、作出假设,进行探究实验的设计。

二、说教法

1、直观教学法

本节课充分利用现代声像技术及多种媒体工具,借助多媒体动画 ,把渗透作用等知识直观的展示给学生,有利于学生由感性认识上升到理性认识,提高学习积极性

2、点评法和点拔法

本节课把点评法和点拔法自始自终贯穿于学生的自主学习和探究活动中,目的在于强化学生主体活动,提高学习积极性提,同时帮助学生建构正确的知识结构。同时,适时得当的点拨有利于学生掌握正确的探究方法。

3、自学导思法

本节课依据“自主学习”的原则,以小组为单位,利用资源引导学生自主学习,探究归纳出科学探究的一般步骤、质壁分离的条件、三种跨膜运输的区别等,有利于激发学生独立思考和创新意识,能充分发挥学生的主体作用。同时还培养了学生的探究能力、分析比较和表达能力以及合作精神。

三、说学法

1、合作学习法

学生通过实验探究、观察、分析、互相讨论,发挥群体智慧以达到解决问题的目的。本节课学生将在老师的引导下通过设计实验、分组实验、观看动画、结合教材等方式进行合作学习,大大提高学生的积极性。

2、实验探究法

在生物小组课前完成渗透作用探究实验的基础上,本节课设计了植物细胞失水和吸水的探究实验;学生在探究的过程中自我解决问题。教师适时进行点拔,以帮助学生建构正确的知识结构。同时把课堂的主动权交给学生,大大提高了学习的积极性。

四、教学过程

(一)、生活常识引入新课

你吃比较咸的食物如咸菜或连续磕带盐的瓜子时,你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉?为什么?

当你把白菜剁碎准备做馅时,常常放一些盐,过一段时间后就可见有水分渗出。萎蔫的青菜放入水中一段时间后会变硬挺。

[引导学生提出有关问题] 用白菜做馅时水分从哪里来?为什么会有水分渗出?萎蔫的青菜放入水中为什么会变硬挺?水分是如何进出细胞的?教师点拨,突破“如何发现问题和提出问题”这一难点。

展示渗透实验装置

1、水分子为什么能够渗透?

由于单位体积内清水中的水分子比单位体积蔗糖溶液中的水分子多,所以在单位时间内,水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗的数量,比由漏斗透过半透膜进入烧杯中的多,因此液面上升。(教师展示相关动画,帮助学生理解)

2、渗透作用发生的必需条件是什么?

1具有半透膜

② 半透膜两侧的溶液浓度不同

(二)、具体实例发现问题

出示红细胞吸水和失水的图片,结合开题所留的生活常识的思考,通过类比,从而引导学生提出有探究价值的问题。如:植物细胞的失水和吸水与渗透作用相同吗?什么情况下失水?细胞内有半透膜吗?

(三)、分组探究自主学习

小组讨论根据提出的问题做出假设,设计实验,进行实验。

[教师点拨]

1、提出的问题要有探究的价值

2、要与结合相关信息,利用已掌握的相关知识提出假设,并且,猜想和假设要能进行检验

3、设计实验要注意材料的选择,仪器、设备、技术条件要符合实际;实验步骤要安全、科学、易操作、可重复等

4、要根据自己的假设确定实验预期,确定要获取的实验证据与事实,并准确记录

5、根据实验结果及现象,结合自己的假设,从理论上进行分析,得出正确结论

6、将自己的探究过程及结论与其他人交流时要实事求是,并认真听取他人的意见和建议,并对实验方案做必要的修改

(四)、成果交流

教师出示成熟植物细胞图,提出原生质层的概念,小组交流,教师点拨,得出结论:

1、原生质层相当于半透膜

2、外界溶液浓度大于细胞液浓度---细胞失水(质壁分离)

3、外界溶液浓度小于细胞液浓度---细胞失水(质壁分离复原)

教师出示有关细胞选择性吸收离子的数据资料。引导学生发现并探究出不同植物对同一离子吸收量不同,同一植物对不同离子吸收量也不同,得出结论:

4、细胞膜具有选择透过性

(五)拓展延伸

如何用已有知识和技能鉴别两种蔗糖溶液浓度的大小?用#url# #url#的蔗糖溶液分别做前面的探究实验会有什么不同的结果?你得出的结论是什么?

引导学生总结出发生质壁分离和质壁分离复原的条件。

五、板书设计

渗透作用:

条件:

一、细胞的吸水和失水

(一)动物细胞的吸水和失水

(二)探究植物细胞的吸水和失水

二、物质跨膜运输的其他实例

好的板书就像一份微型教案,此板书力图全面而简明的将授课内容传递给学生,清晰直观,便于学生理解和记忆,理清文章脉络。

《物质跨膜运输的实例》说课稿2017-09-30 09:01:23 | #2楼回目录

《物质跨膜运输的实例》说课案

教学目标:

知识方面:

1、描述半透膜的特征

2、举例说明动物细胞膜和植物原生质层相当于半透膜

3、理解水的跨膜运输是顺浓度梯度

情感态度和价值观方面: 体验科学探究过程,培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神

能力方面:

1、尝试提出问题,作出假设

2、进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作

教学重点:证明水分进出细胞是顺相对含量梯度的。

教学难点:探究“植物细胞的吸水和失水”,尝试提出问题。

本节教材的立意(地位):

本模块教材是以细胞是基本的生命系统为主线展开的,从前到后依次讲述它的物质组成、结构、功能和发展变化的。本章和第五章的内容属于细胞的功能。细胞的功能包括物质的输入和输出、能量的供应和利用、信息的传递和识别。本节改变了以往教材的呈现方式,没有把水分放在代谢一章里,也没有先讲植物的渗透作用,而是将水的跨膜运输作为一个实例来分析,由物理现象过渡到细胞,先分析动物细胞的水分进出,尔后通过一个探究性实验来说明植物细胞水分的进出情况,最后得出水是顺相对含量的梯度运输的结论。通过对其他物质跨膜运输的实例引导学生分析得出物质的跨膜运输并不都是顺浓度梯度进行,最终得出生物膜具有选择透过性这一结论。因为时间的关系本节课只进行水的部分。

导入:

细胞作为最基本的生命系统,也是一个开放的系统,要维持这个系统的稳定,必须要与外界进行物质的交换。

教师讲授:细胞与环境进行物质交换必须经过细胞的边界——细胞膜。细胞内外的物质含量有很大差别。例如生活于血浆中的红细胞内K+是血浆中的30倍而Na却是血浆中的1/6(这就是我们常说的红细胞吸K排Na,这一现象与细胞膜的作用有什么关系?我们先来分析活细胞中含量最多的物质——水是如何进出细胞的?[为了使学生很快明白要学习的内容,用了这样一个非常熟悉的实例]

(一)动物细胞的吸水和失水

教师活动:出示已经安装好的三组装置,演示渗透现象(教师介绍装置、半透膜性质)[在这里设置了三组装置。原因是对课本中的“问题探讨”学生很难作答。所以改为观察现象分析原因的问题]

学生活动(观察并讨论下列问题):

1、第一组装置管内液面升高的原因是什么?

答:烧杯中的水分进入漏斗内的缘故。

2、用纱布代替玻璃纸,液面没有升高的原因?

答、原因是蔗糖分子也会通过。

3、清水换成同样浓度的蔗糖溶液,也没有升高的原因?

答:膜两侧溶液中的水分子数相同。

4、水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件——半透膜、浓度差。

过渡:那么,细胞中是否也是如此呢?先看动物细胞。

教师活动:展示“水分进出哺乳动物红细胞的状况”的三幅图片(见课本P60)。对三幅图片作以说明

学生活动(观察并讨论下列题目):

1、正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜到膜外吗?

答:不会。[学生可能不会立即回答出这一问题,这时可通过血红蛋白的作用来引导]

2、根据现象判断红细胞的细胞膜相当于什么膜?

答:半透膜

3、当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会吸水而涨破吗?

答:不是

4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么?

答:两边溶液中水的相对含量的差值。

学生活动:归纳总结水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞的。

过渡:植物细胞吸水和失水的情况又怎样呢?

教师活动:出示成熟植物细胞模式图。分析原生质层这一结构。

(教师叙述)对于植物细胞来说水分要进出细胞必须要通过原生质层。

原生质层是否相当于半透膜 ?细胞壁对水分的进出有没有影响呢?下面让我们一起来探讨——

(二)植物细胞的吸水和失水问题:

教师活动:出示生活实例两则

1、用盐腌萝卜时会有水渗出,同时萝卜的体积会减少。

2、置于空气中刚刚萎蔫的白菜叶片置于清水中又变得硬挺。

[上述两则实例是学生常见的。课文中用剁碎的白菜的例子,怕引起学生的误会——是不是细胞的结构被破坏了,“烧苗”现象学生也不太熟悉;况且这两例只代表一个侧面——失水]

上述事例说明了什么问题呢?

学生活动:学生可能会提出如下问题

1、植物细胞会 出现失水的情况吗?(渗出的水是细胞内的水还是间隙的水)

2、植物细胞在什么情况下会失水?

3、原生质层是否相当于一层半透膜?

[学生可能还会提出许多问题,有的问题只是表面现象,有些则是本质问题]

经过讨论大家觉得第三个问题有探究的价值。[此问题能解决学生提出的其它问题]

学生活动

(1)作出假设:原生质层相当于半透膜

理由是:由教师引导学生分析——植物细胞膜和液泡膜都是生物膜,(P49)他们具有与红细胞的细胞膜基本相同的化学组成能够和结构。上述的事例与红细胞的失水和吸水很相似。

教师活动:根据实验现象和有关知识提出的假说,要有实验和观察的依据,同时需要通过观察和实验进一步的验证和完善。下面就由同学们来设计一个实验验证你的假设。

教师活动:原生质层是细胞层次的结构,要观察它,我们必须借助于什么工具?初中我们就接触过显微镜;那么我们应该选用什么样的实验材料才能使实验成功呢?[学生可能一时不能回答,可以引导学生分析:在这个实验中要观察的实验现象是什么?]

学生活动:液泡和细胞体积、大小的变化。

教师分析:我们可以选择带有颜色的细胞,更容易观察到现象的存在。这样的材料在我们生活中很常见——紫色洋葱。

学生活动:以小组为单位讨论实验方案(给学生时间讨论),然后进行交流。[有些小组的设计不够严密,有些比较成熟,可以在大家讨论的基础上加以修改完善,最后拿出一个可行的方案]

(2)设计方案:将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察大小的变化;再浸润在清水中,观察其大小的变化。

预期实验的结果:由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由通过,而蔗糖分子则不能通过,因此在蔗糖溶液中,植物细胞的中央液泡会缩小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的液泡又会变大,细胞膨胀。

(3)进行实验:(略)

(4)分析结果,得出结论:

由小组交流实验结果:中央液泡大孝原生质层的位置、细胞大校

[有些同学的实验比较成功,能明显观察到实验预期的现象,可以把好的装片作为示范,针对实验中出现的情况,讨论下列问题,培养学生分析问题的能力,提高学生探讨问题、解决问题的能力,这也是科研之路必备的素质]。

问题1:有的结果与你的预期不吻合,说明你的假设不成立吗?应当如何解释?

[这样的问题不一定非要有明确的答案,主要是通过问题,引起学生的反思。强调你的实验设计方案必须要有可重复性和易操作性],让学生试着解释自己的结果与别人的不同,原因是什么——是表皮细胞被撕碎了,还是装片中存在气泡?还是换溶液时换得不够彻底?

问题2:假如细胞壁相当于一层半透膜 实验结果会有什么不同?

问题3:如果没有细胞壁,结果会有什么不同?

[后两个问题的设置意在和动物细胞形成比较]

问题4:本小组的结论是什么?

[通过交流培养学生的表达能力]。

总结本节课的内容:本节课是通过对渗透装置的分析,由物理现象过渡生物细胞的吸水和失水,得出水进出细胞是顺相对含量的梯度进行。

物质跨膜运输的实例说课稿2017-09-30 09:01:04 | #3楼回目录

生物

《物质跨膜运输的实例》说课教案

《物质跨膜运输的实例》说课稿

各位评委、老师,大家好!

今天我说课的内容是人教版新课标高中生物必修1《分子与细胞》第四章第一节的知识,题目为《物质跨膜运输的实例》。

一、说教材

1、教材的地位和作用

本节课是在第三章《细胞的基本结构》基础上对细胞功能的认识;同时也是为进一步学习细胞膜结构和物质跨膜运输方式奠定了基矗因此,本节内容在全章占有十分重要的地位。另外,本节课中,"植物细胞的吸水和失水的探究"是学生在高中阶段第一次接触探究实验,学好本课知识能为学生的探究性学习开拓道路,激发学生的学习兴趣,所以讲好本节课有重要的教学价值

2、教学目标

(1)知识目标:能举例说明细胞膜是选择透过性膜;能够说出探究实验的一般步骤,实验设计的基本原则和方法

(2)能力目标:尝试提出问题,做出假设

(3)德育目标:领悟科学探究的思想方法,培养质疑、求实、创新,勇于实践的科学态度和精神;并在合作学习的过程中,学会与人交流、懂得尊重他人。

3、教学重点、难点

重点:举例说明细胞吸水和失水的条件;培养学生的探究能力。

难点:尝试提出问题、作出假设,进行探究实验的设计。

二、说教法

1、直观教学法

本节课充分利用现代声像技术及多种媒体工具,借助多媒体动画 ,把渗透作用等知识直观的展示给学生,有利于学生由感性认识上升到理性认识,提高学习积极性

2、点评法和点拔法

本节课把点评法和点拔法自始自终贯穿于学生的自主学习和探究活动中,目的在于强化学生主体活动,提高学习积极性提,同时帮助学生建构正确的知识结构。同时,适时得当的点拨有利于学生掌握正确的探究方法。

3、自学导思法

本节课依据“自主学习”的原则,以小组为单位,利用资源引导学生自主学习,探究归纳出科学探究的一般步骤、质壁分离的条件、三种跨膜运输的区别等,有利于激发学生独立思考和创新意识,能充分发挥学生的主体作用。同时还培养了学生的探究能力、分析比较和表达能力以及合作精神。

三、说学法

1、合作学习法

学生通过实验探究、观察、分析、互相讨论,发挥群体智慧以达到解决问题的目的。本节课学生将在老师的引导下通过设计实验、分组实验、观看动画、结合教材等方式进行合作学习,大大提高学生的积极性。

2、实验探究法

在生物小组课前完成渗透作用探究实验的基础上,本节课设计了植物细胞失水和吸水的探究实验;学生在探究的过程中自我解决问题。教师适时进行点拔,以帮助学生建构正确的知识结构。同时把课堂的主动权交给学生,大大提高了学习的积极性。

四、教学过程

(一)、生活常识引入新课

你吃比较咸的食物如咸菜或连续磕带盐的瓜子时,你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉?为什么?

当你把白菜剁碎准备做馅时,常常放一些盐,过一段时间后就可见有水分渗出。萎蔫的青菜放入水中一段时间后会变硬挺。

[引导学生提出有关问题] 用白菜做馅时水分从哪里来?为什么会有水分渗出?萎蔫的青菜放入水中为什么会变硬挺?水分是如何进出细胞的?教师点拨,突破“如何发现问题和提出问题”这一难点。

展示渗透实验装置

1、水分子为什么能够渗透?

由于单位体积内清水中的水分子比单位体积蔗糖溶液中的水分子多,所以在单位时间内,水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗的数量,比由漏斗透过半透膜进入烧杯中的多,因此液面上升。(教师展示相关动画,帮助学生理解)

2、渗透作用发生的必需条件是什么?

1具有半透膜

② 半透膜两侧的溶液浓度不同

(二)、具体实例发现问题

出示红细胞吸水和失水的图片,结合开题所留的生活常识的思考,通过类比,从而引导学生提出有探究价值的问题。如:植物细胞的失水和吸水与渗透作用相同吗?什么情况下失水?细胞内有半透膜吗?

(三)、分组探究自主学习

小组讨论根据提出的问题做出假设,设计实验,进行实验。

[教师点拨]

1、提出的问题要有探究的价值

2、要与结合相关信息,利用已掌握的相关知识提出假设,并且,猜想和假设要能进行检验

3、设计实验要注意材料的选择,仪器、设备、技术条件要符合实际;实验步骤要安全、科学、易操作、可重复等

4、要根据自己的假设确定实验预期,确定要获取的实验证据与事实,并准确记录

5、根据实验结果及现象,结合自己的假设,从理论上进行分析,得出正确结论

6、将自己的探究过程及结论与其他人交流时要实事求是,并认真听取他人的意见和建议,并对实验方案做必要的修改

(四)、成果交流

教师出示成熟植物细胞图,提出原生质层的概念,小组交流,教师点拨,得出结论:

1、原生质层相当于半透膜

2、外界溶液浓度大于细胞液浓度---细胞失水(质壁分离)

3、外界溶液浓度小于细胞液浓度---细胞失水(质壁分离复原)

教师出示有关细胞选择性吸收离子的数据资料。引导学生发现并探究出不同植物对同一离子吸收量不同,同一植物对不同离子吸收量也不同,得出结论:

4、细胞膜具有选择透过性

(五)拓展延伸

如何用已有知识和技能鉴别两种蔗糖溶液浓度的大小?用#url# #url#的蔗糖溶液分别做前面的探究实验会有什么不同的结果?你得出的结论是什么?

引导学生总结出发生质壁分离和质壁分离复原的条件。

五、板书设计

渗透作用:

条件:

一、细胞的吸水和失水

(一)动物细胞的吸水和失水

(二)探究植物细胞的吸水和失水

二、物质跨膜运输的其他实例

好的板书就像一份微型教案,此板书力图全面而简明的将授课内容传递给学生,清晰直观,便于学生理解和记忆,理清文章脉络。